Dove
In un palazzo d'epoca nel cuore di
Cecina Scacciapensieri, ristrutturato di recente,
ripercorre i piatti legati alla tradizione con semplicità e attenzione alla materia prima
La cantina
La cantina si ispira al territorio, alla storia dei grandi vini bolgheresi, si apre ai grandi vini regionali, spazia sulle eccellenze, soprattutto francesi